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          農業農村部水稻生產指導專家李經勇: “酉陽800”“酉陽貢米”無鹽無堿富氧富硒
          發布時間:2023-03-23 信息來源:字體: 【

          “‘酉陽貢米’整精米率在60%左右,堊白粒率1.6%,營養豐富品嘗評價分值達90分以上,晶瑩剔透、滑而不膩,粒細體長、形狀似梭,軟滑微甘、清香四溢?!?月21日上午,在北京舉行的“酉陽800”區域公用品牌發布會上,重慶市農業科學院研究員、農業農村部水稻生產指導專家李經勇對“酉陽800”主推產品“酉陽貢米”給予高度評價。

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          位于武陵山腹地的酉陽,水稻常年種植面積保持在26萬畝左右。這里平均海拔800米,山地立體氣候明顯,四季分明、晝夜溫差大,雨量充沛、無霜期長、日照充足,為打造綠色、有機水稻產業提供了優越的先決條件。

          “經過監測,酉陽土壤PH值多呈微酸性反應,無鹽堿,空氣富氧、土壤富硒,是發展有機稻不可多得的一塊寶地?!崩罱浻抡f。

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          實際上,從唐朝開始,酉陽先民就體會到這方土地的精貴,精耕細作之下,把大米送進皇城,成為了貢米。如今,酉陽把優質稻產業發展納入全縣鄉村振興產業規劃,“一袋有機米”再次成為農業產業重頭戲,打造的“酉陽貢米”不僅成為國家地理標志產品,還獲得了“全國名特優新農產品”稱號。

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          品牌的背后,是新時代酉陽稻農的匠心傳承。‘酉陽貢米’至今沿用古法耕種,選種、育秧、田間管理、施肥、病蟲害防治、除草、收割等環節,都嚴格按照綠色有機農業生產標準進行。”李經勇說,“酉陽貢米”通過稻鴨、稻蟹、稻魚共生,物理殺蟲、生物防控等綠色有機栽培,形成了節地、節肥、節藥的“三節”生產模式,以及一套成熟的綠色有機栽培技術規程。

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          “特別是高山云海下的花田,99級萬畝梯田直入云端,是名副其實的深山桃源。李經勇說,梯田產出的稻米經國家農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢驗,符合NY/T593—2002《食用稻優質品種品質》標準,被授予“優質大米”稱號,同時還獲得了有機食品認證,成為重慶有機水稻的一張重要名片。

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          好產品必然有好市場。去年,酉陽推出“何家巖云稻米”智慧認養項目,將花田梯田中的6.6萬平方米稻田搬上“云端”,通過“線上認養+用戶運營”,為“酉陽貢米”插上“數字翅膀”,將“酉陽貢米”這張名片傳播到了全國各地,吸引33個?。▍^、市)的網友當上花田梯田的農場主,品嘗到了深山美味。

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          “本次‘酉陽800’區域公用品牌的發布,更是為‘酉陽貢米’樹立品牌意識,強化品牌管理,提升品牌記憶,實現品牌溢價,增強區域公用品牌與傳統特色品牌的生命力和創造力奠定了堅實的基礎?!崩罱浻卤硎?,隨著“酉陽800”區域公用品牌的持續成長,“酉陽貢米”也必將加速駛入品牌國際化發展的快車道。

          李經勇:重慶市農業科學院二級研究員,農業農村部水稻專家指導組成員,重慶市先進工作者、學術技術帶頭人,中國作物學會栽培專委會、水稻專委會員委員,重慶糧油生產指導專家、遺傳學會副理事長、品審會水稻專委會委員。


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